winter melon การใช้

• สูตรอาหารไทย _ ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง
  Thai Food Recipe _ Thai Chicken Soup with Pickle Lime and Winter Melon
• ข้าวผัดหมู/ไก่ + น้ำแกงไก่ตุ๋นฟัก
  Rice with Stir – Fried Pork / Chicken & Basil + Winter Melon Soup
• ฟักเขียว 1 ลูก (ประมาณ 500 กรัม)
  1 winter melon (500 grams)
• ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง
  Thai Chicken Curry with Winter Melon
• ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง
  Chicken Soup with Pickle Lime and Winter Melon
• แยมผลไม้ / เจลลี่： ไส้เค้กสับปะรด, แยมแตงโมฤดูหนาว, แยมสตรอเบอร์รี่, มาร์มาเลด, แยมผลไม้และเยลลี่ผลไม้ทุกชนิด
  Pineapple Cake Filling, Winter Melon Jam, Strawberry Jam, Marmalade, and all kinds of fruit jam and fruits jelly.
• อาหารจานเด่นของห้องอาหารคริสตัลโลตัส ได้แก่ กุ้งผัดผักของดิสนีย์ กระดองปูยัดไส้ปูทัสมาเนียและฟักทอง หอยทะเลตุ๋น และหอยเชลล์อบแห้งในซุปเมลอนฤดูหนาวของมิกกี้
  Crystal Lotus signature dishes include Wok-Fried Shrimp and Disney Root Vegetables, Tasmanian Crab and Pumpkin Stuffed in Whole Crab Shell and Double-Boiled Sea Whelk and Stuffed Whole Dried Scallops in Mickey Winter Melon Soup.
• เชฟผู้เชี่ยวชาญมากด้วยประสบการณ์ได้ปรุงอาหารตำรับจีนโบราณรสเลิศไม่ว่าจะเป็น มะเขือยาวยัดไส้กุ้งหมูบดเจี๋ยนซอสเต้าซี่, ปลาเก๋าดำทอดซอสเสฉวนมะเขือยาวหมูสับ และกุ้งแม่น้ำทอดซอสบาร์บีคิว
  To beat the heat, our chef uses "Green Melon" as the main ingredient to prepare some special menus for the month. You've got to come and try the "Double-boiled whole winter melon seafood soup" or "Stir-fried 'Chayote' with dried shrimp and minced pork with shitake mushrooms".
• ลดไฟลง และตุ๋นจนไก่สุกและนุ่มดี จึงใส่มะนาวดอง, ฟัก และเห็ดหอมลงไปต้มต่อจนสุก 4. ปรุงรสด้วย ซิอิ๊วขาว, น้ำปลา และซ๊อสปรุงรส คนให้ส่วนผสมเข้ากันจึงปิดไฟ (ระหว่างคน ระวังมะนาวดองแตก เพราะจะทำให้รสชาตน้ำซุปมีรสขม)
  Turn down to low heat. Let marinate for a while until the chicken is soft and tender. Then add pickle lime, winter melons and shitake mushrooms in the pot, and boil until all cooked.